Publications by the researcher in collaboration with María de los Ángeles Zulet Alzórriz (16)

2019

  1. Associations between olfactory pathway gene methylation marks, obesity features and dietary intakes

    Genes and Nutrition, Vol. 14, Núm. 1

2018

  1. DNA methylation patterns at sweet taste transducing genes are associated with BMI and carbohydrate intake in an adult population

    Appetite, Vol. 120, pp. 230-239

  2. Dopamine gene methylation patterns are associated with obesity markers and carbohydrate intake

    Brain and Behavior, Vol. 8, Núm. 8

2012

  1. Obesity susceptibility loci on body mass index and weight loss in spanish adolescents after a lifestyle intervention

    Journal of Pediatrics, Vol. 161, Núm. 3

2011

  1. Valoración de las interacciones fámaco-nutriente a partir de material bibliográfico

    Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones (Editorial Médica Panamericana), pp. 355-358

2010

  1. Dietary total antioxidant capacity and obesity in children and adolescents

    International Journal of Food Sciences and Nutrition, Vol. 61, Núm. 7, pp. 713-721

2008

  1. Editorial: The mediterranean food pattern: A good recipe for patients with the metabolic syndrome

    Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism, Vol. 1, Núm. 1, pp. 3-14

2007

  1. Biomarcadores del estado inflamatorio: Nexo de unión con la obesidad y complicaciones asociadas

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 22, Núm. 5, pp. 511-527

2005

  1. Alimentos funcionales

    ¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 15-24

  2. Alimentos funcionales

    Nutrición humana y dietoterapia (Formación Continuada Logoss), pp. 353-373

  3. Avances en nutrición molecular: Nutrigenómica y/o nutrigenética

    Nutricion Hospitalaria, Vol. 20, Núm. 3, pp. 157-164

  4. Inflammation and conjugated linoleic acid: Mechanisms of action and implications for human health

    Journal of Physiology and Biochemistry

  5. Minerales y vitaminas

    ¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 59-74

2003

  1. Acido linoleico conjugado y grasa corporal

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 23, Núm. 2, pp. 9-18

  2. DNA microarray analysis of genes differentially expressed in diet-induced (cafeteria) obese rats

    Obesity Research, Vol. 11, Núm. 2, pp. 188-194

2002

  1. Down-regulation of heart HFABP and UCP2 gene expression in diet-induced (cafeteria) obese rats

    Journal of Physiology and Biochemistry, Vol. 58, Núm. 2, pp. 69-74