Amelia
Martí del Moral
Catedrática de Universidad
María de los Ángeles
Zulet Alzórriz
Catedrática de Universidad
Publicacións nas que colabora con María de los Ángeles Zulet Alzórriz (16)
2019
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Associations between olfactory pathway gene methylation marks, obesity features and dietary intakes
Genes and Nutrition, Vol. 14, Núm. 1
2018
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DNA methylation patterns at sweet taste transducing genes are associated with BMI and carbohydrate intake in an adult population
Appetite, Vol. 120, pp. 230-239
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Dopamine gene methylation patterns are associated with obesity markers and carbohydrate intake
Brain and Behavior, Vol. 8, Núm. 8
2012
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Obesity susceptibility loci on body mass index and weight loss in spanish adolescents after a lifestyle intervention
Journal of Pediatrics, Vol. 161, Núm. 3
2011
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Valoración de las interacciones fámaco-nutriente a partir de material bibliográfico
Fundamentos de nutrición y dietética: bases metodológicas y aplicaciones (Editorial Médica Panamericana), pp. 355-358
2010
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Dietary total antioxidant capacity and obesity in children and adolescents
International Journal of Food Sciences and Nutrition, Vol. 61, Núm. 7, pp. 713-721
2008
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Editorial: The mediterranean food pattern: A good recipe for patients with the metabolic syndrome
Mediterranean Journal of Nutrition and Metabolism, Vol. 1, Núm. 1, pp. 3-14
2007
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Biomarcadores del estado inflamatorio: Nexo de unión con la obesidad y complicaciones asociadas
Nutricion Hospitalaria, Vol. 22, Núm. 5, pp. 511-527
2005
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Alimentos funcionales
¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 15-24
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Alimentos funcionales
Nutrición humana y dietoterapia (Formación Continuada Logoss), pp. 353-373
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Avances en nutrición molecular: Nutrigenómica y/o nutrigenética
Nutricion Hospitalaria, Vol. 20, Núm. 3, pp. 157-164
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Inflammation and conjugated linoleic acid: Mechanisms of action and implications for human health
Journal of Physiology and Biochemistry
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Minerales y vitaminas
¿Sabemos realmente qué comemos?: alimentos transgénicos, ecológicos y funcionales (EUNSA. Ediciones Universidad de Navarra, S.A.), pp. 59-74
2003
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Acido linoleico conjugado y grasa corporal
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, Vol. 23, Núm. 2, pp. 9-18
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DNA microarray analysis of genes differentially expressed in diet-induced (cafeteria) obese rats
Obesity Research, Vol. 11, Núm. 2, pp. 188-194
2002
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Down-regulation of heart HFABP and UCP2 gene expression in diet-induced (cafeteria) obese rats
Journal of Physiology and Biochemistry, Vol. 58, Núm. 2, pp. 69-74