Ana Isabel
Vitas Pemán
Catedrática de Universidad
Thesis
Supervised Theses (6)
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Desarrollo de nuevos productos microbiológicos y ecológicos de alto valor añadido dirigidos al sector vitivinícola (Microecolev) 2022
Universidad de Navarra
Pérez Sáez, Elisa
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Vigilancia, prevención, diagnóstico y tratamiento de las resistencias a antibióticos b-lactámicos desde la perspectiva one health 2021
Universidad de Navarra
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Caracterización de enterobacterias productoras de b-lactamasas de espectro extendido aisladas en muestras alimentarias, ambientales y clínicas 2015
Universidad de Navarra
Ojer Usoz, Elena
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Biodegradación de fenol en un reactor en régimen de spouted bed con partículas de ss-ciclodextrina 2012
Universidad de Navarra
Safont, Bárbara
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Evaluation of the hazard analysis and critical control points (HACCP) system in small catering companies: proposals for improvement 2012
Universidad de Navarra
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Valoración cuantitativa de riesgos microbiológicos: aplicación a listeriosis y alimentos listos para consumo 2009
Universidad de Navarra
Garrido González, Victoria Eugenia
Theses Committees (6)
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Chair of the Committee
Development of nanocomposites containing titanium dioxide nanoparticles and cyclodextrins for food packaging applications 2022Universidad de Navarra
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Committee Member
Anaerobic digestion of agricultural wastes: studies of temperature, co-digestion and potential inhibitors 2018Universidad de Navarra
de Diego Díaz, Beatriz
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Committee Member
Modificación de la respuesta fotocatalítica y bactericida de recubrimientos pvd de óxido de titanio mediante tratamientos de implantación iónica de nitrógeno por inmersión en plasma (piii) 2017Universidad Pública de Navarra
ESPARZA GORRAIZ, Joseba
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Committee Member
Desarrollo de recubrimientos pvd bactericidas: evaluación de sus propiedades mecánicas, tribológicas y funcionales 2017Universidad Pública de Navarra
OSES MARTINEZ DE ZUÑIGA, Javier
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Committee Member
Desarrollo y validación de modelos matemáticos para la predicción de vida comercial de productos cárnicos 2003Universidad de Córdoba (ESP)
Rodríguez Pérez, M. Rocío
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Secretary of the Committee
Desarrollo y evaluación de formas galénicas para el tratamiento de la brucelosis 2000Universidad de Navarra
PRIOR DARBONNENS, SANDRA