Lucia
Cartagena Lopez
Forscherin bis um 2023
Organización: Universidad de Navarra
Doktorin von der Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea mit der Dissertation Application of high hydrostatic pressures for improving the quality of frozen albacore (Thunnus alalunga) 2021. unter der Leitung von Dr. Íñigo Martínez de Marañón Ibabe, Dr. Eduardo Puértolas.