Lucia
Cartagena Lopez
Ikertzailea 2023-(e)ra arte
Organización: Universidad de Navarra
Doctora por la Universidad del País Vasco - Euskal Herriko Unibertsitatea con la tesis Application of high hydrostatic pressures for improving the quality of frozen albacore (Thunnus alalunga) 2021. Tesiaren zuzendaria Dr/a. Íñigo Martínez de Marañón Ibabe, Dr/a. Eduardo Puértolas.