Etude de l'association des métaux avec les composés majoritaires du vin
- Esparza Catalán, Irene
- Santamaría Elola, Carolina
- Fernández, José María
ISSN: 0760-9868
Argitalpen urtea: 2011
Alea: 38
Zenbakia: 141
Orrialdeak: 56-58
Mota: Artikulua
Aldizkaria:
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle