Muscle and liver protein metabolism in rats fed raw or heat-treated pea seeds

  1. Alonso, R.
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  3. Frühbeck, G.
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Revue:
Journal of Nutritional Biochemistry

ISSN: 0955-2863

Année de publication: 2002

Volumen: 13

Número: 10

Pages: 611-618

Type: Article

DOI: 10.1016/S0955-2863(02)00186-9 GOOGLE SCHOLAR

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