Local (gut) and systemic metabolism of rats is altered by consumption of raw bean (Phaseolus vulgaris L. var. athropurpurea)

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Zeitschrift:
British Journal of Nutrition

ISSN: 0007-1145

Datum der Publikation: 2003

Ausgabe: 89

Nummer: 3

Seiten: 311-318

Art: Artikel

DOI: 10.1079/BJN2002777 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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