A polyphenol-enriched cocoa extract reduces free radicals produced by mycotoxins

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Revista:
Food and Chemical Toxicology

ISSN: 0278-6915,  1873-6351

Año de publicación: 2012

Volumen: 50

Número: 3-4

Páginas: 989-995

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FCT.2011.11.052 GOOGLE SCHOLAR
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