2012: No trans fatty acids in Spanish bakery products
- Ansorena, D.
- Echarte, A.
- Ollé, R.
- Astiasarán, I.
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
Año de publicación: 2013
Volumen: 138
Número: 1
Páginas: 422-429
Tipo: Artículo
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
Año de publicación: 2013
Volumen: 138
Número: 1
Páginas: 422-429
Tipo: Artículo