2012: No trans fatty acids in Spanish bakery products
- Ansorena, D.
- Echarte, A.
- Ollé, R.
- Astiasarán, I.
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
Ano de publicación: 2013
Volume: 138
Número: 1
Páxinas: 422-429
Tipo: Artigo
ISSN: 0308-8146, 1873-7072
Ano de publicación: 2013
Volume: 138
Número: 1
Páxinas: 422-429
Tipo: Artigo