Extraction of (Poly)phenolic Compounds of Cactus (Opuntia ficus-indica (L.) Mill.) Cladodes

  1. De Santiago, E.
  2. Juániz, I.
  3. Cid, C.
  4. De Peña, M.-P.
Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Any de publicació: 2021

Volum: 14

Número: 6

Pàgines: 1167-1175

Tipus: Article

DOI: 10.1007/S12161-020-01946-6 GOOGLE SCHOLAR

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus