Composición y valor nutritivo de pastas finas cárnicas comerciales

  1. Astiasarán Anchía, Iciar
  2. Bello Gutiérrez, José
  3. Redín, R.
Journal:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Year of publication: 1994

Issue: 252

Pages: 37-40

Type: Article

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

More publications in: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Data source: Dialnet