Composición y valor nutritivo de pastas finas cárnicas comerciales
- Astiasarán Anchía, Iciar
- Bello Gutiérrez, José
- Redín, R.
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 1994
Número: 252
Pages: 37-40
Type: Article