Composición y valor nutritivo de pastas finas cárnicas comerciales

  1. Astiasarán Anchía, Iciar
  2. Bello Gutiérrez, José
  3. Redín, R.
Aldizkaria:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Argitalpen urtea: 1994

Zenbakia: 252

Orrialdeak: 37-40

Mota: Artikulua

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Beste argitalpen batzuk: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Datuen iturria: Dialnet