El Mundouna cocina y dos restaurantes
- López García, Xosé (coord.)
- Pereira Fariña, Xosé (coord.)
Argitaletxea: Servicio de Publicaciones e Intercambio Científico ; Universidad de Santiago de Compostela
ISBN: 978-84-9887-379-5
Argitalpen urtea: 2010
Orrialdeak: 287-296
Mota: Liburuko kapitulua