Intoxicaciones y toxiinfecciones alimentarias

  1. Guillén-Grima, Francisco
  2. López-Gigosos, Rosa M. ª
  3. Onambele, Luc
  4. Amedo-Pena, Alberto
Liburua:
Conceptos de salud pública y estrategias preventivas: un manual para ciencias de la salud
  1. Martínez-González, Miguel Ángel (coord.)

Argitaletxea: Elsevier

ISBN: 978-84-1382-300-3

Argitalpen urtea: 2023

Orrialdeak: 266-272

Mota: Liburuko kapitulua