Contribución al estudio de Yersinia enterocolítica en carnes de cerdo

  1. Díaz, R.
  2. García Jalón de la Lama, Isabel
  3. Leiva, J.
  4. Muro, L.
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Año de publicación: 1998

Número: 292

Páginas: 27-31

Tipo: Artículo

DIALNET GOOGLE SCHOLAR

Otras publicaciones en: Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

Fuente de los datos: Dialnet