A modified method for the indirect quantitative analysis of phytate in foodstuffs
- Frühbeck, G.
- Alonso, R.
- Marzo, F.
- Santidrián, S.
ISSN: 0003-2697
Datum der Publikation: 1995
Ausgabe: 225
Nummer: 2
Seiten: 206-212
Art: Artikel
ISSN: 0003-2697
Datum der Publikation: 1995
Ausgabe: 225
Nummer: 2
Seiten: 206-212
Art: Artikel