Algunos aspectos sobre la refrigeración de frutas y hortalizas
- Otegui, I.
- Sopelana Garay, Patricia
- Cid Canda, Concepción
- Partearroyo Bilbao, María Aránzazu
ISSN: 0212-1689
Year of publication: 1996
Year: 15
Issue: 5
Pages: 67-72
Type: Article
ISSN: 0212-1689
Year of publication: 1996
Year: 15
Issue: 5
Pages: 67-72
Type: Article