Influence of coffee/water ratio on the final quality of espresso coffee
- Andueza, S.
- Vila, M.A.
- De Peña, M.P.
- Cid, C.
ISSN: 0022-5142, 1097-0010
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 87
Zenbakia: 4
Orrialdeak: 586-592
Mota: Biltzar ekarpena
ISSN: 0022-5142, 1097-0010
Argitalpen urtea: 2007
Alea: 87
Zenbakia: 4
Orrialdeak: 586-592
Mota: Biltzar ekarpena