Influence of coffee/water ratio on the final quality of espresso coffee
- Andueza, S.
- Vila, M.A.
- De Peña, M.P.
- Cid, C.
ISSN: 0022-5142, 1097-0010
Année de publication: 2007
Volumen: 87
Número: 4
Pages: 586-592
Type: Communication dans un congrès
ISSN: 0022-5142, 1097-0010
Année de publication: 2007
Volumen: 87
Número: 4
Pages: 586-592
Type: Communication dans un congrès