Extraction of coffee antioxidants: Impact of brewing time and method

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Zeitschrift:
Food Research International

ISSN: 0963-9969

Datum der Publikation: 2012

Ausgabe: 48

Nummer: 1

Seiten: 57-64

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODRES.2012.02.023 GOOGLE SCHOLAR
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