Alimentos probióticos, prebióticos y simbióticos

  1. Martí, Amelia
  2. Moreno, María Jesús
  3. Martínez, J. Alfredo
Buch:
Alimentos y nutrición en la práctica sanitaria
  1. Astiasarán Anchía, Iciar

Verlag: Díaz de Santos

ISBN: 84-7978-568-3

Datum der Publikation: 2003

Seiten: 61-77

Art: Buch-Kapitel

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