In vitro genotoxicity assessment of French fries from mass catering companies: a preliminary study

  1. Sanz-Serrano, J.
  2. Garayoa, R.
  3. Vitas, A.I.
  4. López de Cerain, A.
  5. Azqueta, A.
Aldizkaria:
Mutagenesis

ISSN: 1464-3804

Argitalpen urtea: 2023

Alea: 38

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 51-57

Mota: Artikulua

DOI: 10.1093/MUTAGE/GEAC021 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus