Nutritional composition of ultra-processed plant-based foods in the out-of-home environment: A multi-country survey with plant-based burgers
- Vellinga, R.E.
- Rippin, H.L.
- Gonzales, B.G.
- Temme, E.H.M.
- Farrand, C.
- Halloran, A.
- Clough, B.
- Wickramasinghe, K.
- Santos, M.
- Fontes, T.
- Pires, M.J.
- Nascimento, A.C.
- Santiago, S.
- Burt, H.E.
- Brown, M.K.
- Jenner, K.H.
- Alessandrini, R.
- Marczak, A.M.
- Flore, R.
- Sun, Y.
- Motta, C.
ISSN: 1475-2662, 0007-1145
Ano de publicación: 2024
Volume: 131
Número: 10
Páxinas: 1691-1698
Tipo: Artigo